艾 · 起源 STORY

艾神之家起源于台湾,我们越过相隔千里的台湾海峡,来到内地,只想向你传达一份家的专属之情。艾神,是台湾界内人对程昱嘉的别称,他的咖啡馆,就是一个家,让每个人都体会到没有距离感的温暖,正如 2005 年开在台南西华南街15 号前的骑楼下只有 1 ㎡的 “艾咖啡”,人与人的距离被无限拉近。

Ai Shen’s family originated in Taiwan. We crossed the Taiwan Strait that separated thousands of miles away and came to the Mainland. We only wanted to convey to you an exclusive feeling of the family. Ai Shen, who is another name for Taiwan’s Cheng Yijia in the world, is a café where everyone feels a sense of warmth without distance. As in 2005, only the downstairs before the 15th Xihua South Street in Tainan was only 1 m2 "Ai coffee", the distance between people is infinitely close.

艾 · 团队 台湾优秀咖啡师团队
  • 小艾·ALFEE —— 艾神之家创始人 / SCAE 欧洲咖啡精品协会认证
    2012
    2013 WCE
    2015 TNT
    2015 PCA
    2016 TISCA
    2016
    2016 PCA
    2016 WCE
    2016 WCE
    2017 WCE
    2017 WCE
    2017 PCA
    2017

    台湾拉花赛第一名
    世界拉花大赛台湾区选拔赛第三名
    咖啡拉花赛 评审
    中国拉花大赛 评审
    年度手冲、赛风大赛 评审
    中国 意大利咖啡拉花艺术大赛 评审
    中国拉花大赛 评审
    世界拉花大赛台湾区选拔赛 评审
    世界拉花大赛台湾冠军选手 教练
    世界拉花大赛台湾区选拔赛 评审
    世界拉花大赛台湾冠军选手 教练
    中国拉花大赛评审
    男神拉花赛全程评审

  • 郑智元·GG —— 台湾 台南·艾咖啡主理人 / SCAE 欧洲咖啡精品协会认证
    2014 TNTW&JCLA
    2014 WCE
    2016 WCE
    2016 WCE
    2016 TISCA
    2017 WCE
    2017 WCEP
    2017 PCA
    2016·2017

    全国校园杯拉花大赛大专组冠军
    世界杯拉花大赛台湾选拔赛第三名
    世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军
    世界杯拉花大赛世界第九名
    全国咖啡拉花挑战赛冠军
    世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军
    国际评审考试模拟选手
    中国拉花大赛评审
    世界杯拉花大赛台湾冠军

  • 郭柏佐 —— ST.1 CAFE' WORK ROOM 创办人 / SCAE 欧洲咖啡精品协会认证
    2015 TISCA
    2016 TISCA
    2016 TISCA

    全国咖啡杯测师挑战赛冠军
    全国虹吸手冲大赛评审
    国内烘豆赛评审

  • 小艾
  • 郑智元
  • 郭柏佐
艾  ·  STYLE风格
品牌调性

Nature style 极简主义北欧风 原木质感

品牌释义

沿袭 ALFEE 首字母 A 木屋顶轮廓 波浪纹象征海洋,寓意漂洋过海的艾神之家

主色调

北欧蓝

物料延展

VI 形象设计及包材

STORE艾 · 分店 格调舒适 井然有序
艾 · 优势ADVANTAGE
严选品质

由30年咖啡行业经验的博多合伙人
周志铭先生创办的四季工坊
一手原物料生产商,成本有效管控

Espresso 30e
30e咖啡豆

2014/2015
意大利咖啡品鉴协会
全球金奖认证


唯有做过生豆的处理,才会知道每个味道从哪里来

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